22
12月
很多宁波人都喜欢吃海鲜,想必这个是大家都知道的事。那么海鲜的由来大家知道多少呢?哈哈,就让小编来告诉大家吧~
“海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000-6000年前的新石器时代,人类已懂得采拾贝类以供食用,而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实,传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体。(摘自百度百科)
海鲜虽然味道鲜美,是好物,但是不宜多吃~而且吃海鲜也有很多搭配的禁忌,非常注意健康饮食的食客们可以去拜访一下度娘~嘿嘿,回归正题,今天小编要介绍的这家就是专门吃海鲜的餐厅了,它的大名就是海岸线~那他们家究竟有哪些美食海鲜呢?哈哈,快跟着小编一起来一睹为快吧~
古法蒸白蟹:哈哈,小编孤陋寡闻了,这样的搭配小编还是头一次看到~
广式蒸鲈鱼:鲈鱼味道鲜美,肉质鲜嫩,是小编爱吃的鱼之一~
火龙安格丝牛肉:小编个人认为这是非常有创意的一道菜,色彩也非常鲜艳,不禁饱了口福,也饱了眼福~
美极茶树菇
芙蓉开边虾
雪菜冬笋:宁波人非常熟悉一道佳肴。这道菜没到鲜美十分爽口,小编想应该很多人都喜欢这道菜吧~
养生驴肉
当然除了上述菜品外,海岸线可是还有很多美味的菜品呢~想要一饱口福吗?那就快跟着小编一起来看看他家究竟在那里吧~
以象山海鲜为主打菜肴,制作精品甬菜与粤菜等,形成了自己的鲜、美、精、优的特色。店内环境古色古香,服务细心周到,深受广大顾客的喜爱,吃野生海鲜,就到海岸线。
地址:解放南路97号(月湖盛园)
电话:0574-87432777
营业时间:10:30-20:30
仅售398元,价值822元的6-8人豪华海鲜套餐! 丨 来自0574SHOP.COM
仅售129元!价值386元的海岸线4人乐享套餐! 丨 来自0574SHOP.COM