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9月
折戟沉沙铁未销，自将磨洗认前朝。
东风不与周郎便，铜雀春深锁二乔。
最开始听到铜雀台时就想到了这首诗，对铜雀台的认识也是从三国开始，一家私房餐馆的名字会用上这个名词确实没有想到，不了解此诗的朋友估计会认为这是一家麻将馆吧，因为麻将与雀本就有同工之意。
私房菜，顾名思义，是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜起源于昔日深闺大宅中的名厨佳肴，当年高官巨贾们“家蓄美厨，竞比成风”，互相攀比着自己在人生第一要义“吃”上面的品位。精致、细腻的菜肴，幽雅、独特的环境……构筑出私房菜小家碧玉般的身世，正是基于对传统的背叛，人们更加错爱这个有着悠久历史的新生儿。
椰汁小青瓜（价格：18元）
这道菜的精华在于我们要吃的是黄瓜的皮，而把黄瓜肉给完全舍弃了，根本不知道肉去哪了，但是平时都被我们丢弃的黄瓜皮怎么样成为桌上之菜呢？主要还是要看它的辅料，用冰镇的椰奶汁来调味，这是道比较适合夏天食用的时令菜。
红膏呛蟹（价格：88元）
这是道宁波人的普通桌上菜，要区别这道菜的好坏主要是从色泽和口感上来加以区分了，色泽没有任何问题，口感比较淡，不适宜下饭，这倒符合现在的健康标准，少盐。
东洋海草（价格：16元）
本人比较喜欢吃的一道冷菜，这道菜和其他地方吃到的口感没什么差别，在这家私房菜餐馆里算是一道普通的菜。
雪菜牛腩（价格：22元）
用雪菜烹制牛腩也只有宁波才有这样的做法，宁波人偏爱雪菜的程度决定不下于东边人偏爱蒜头的程度，不过这也倒能证实这家餐馆的形式，一般只有家庭做菜方式才会这样烧制，味道可以，比较清淡，是经过改良了后的雪菜搭配牛腩来烹饪的，牛腩比较嫩，搭配雪菜又比较爽口。
木瓜芦荟（价格：15元）
皮蛋鹅卷（价格：25元）
大肠包皮蛋，大肠的松脆度是所有人都称赞的，咬到嘴里没有了大肠的一股骚味，取而代之的是淡淡的肉香味，里面包裹的皮蛋没有很浓的药水味，感觉到吃到嘴里的味道有点像咸鸭蛋蛋黄的清香味，这道菜绝对的私房，赞一个。
鹅卵石烹虾（价格：58元）
冰镇极品海蜇（价格：48元）
这份海蜇的亮点在于冰镇，冰镇不是普通的装盘打木架子容器里的冰，而是他盛海蜇的玻璃容器内也放置了很多冰。
酱色双拼（价格：28元）
皇家泡饭（价格：20元一盅）
其实通俗的讲这个是鱼翅泡饭，里面有鱼翅，白灵菇，还有浓郁但是不腻的翅汤，这个泡饭鲜而不腻，饭粒比较松软，完全被煮开了。
金汤丝螺（价格：26元）
【详细信息】
营业地址： 天童北路1511号麒麟大厦(在光大银行旁)
营业时间： 10:00—14:00 17：00——22：00
联系电话： 0574-27873333/28825177
人均消费： 60—100元
