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1月店名：东北饺子城
地址：鄞州区四明中路999号万达广场二楼(大歌星KTV旁)
电话：暂无
人均：30元
因为要看“USMC大战章鱼人（洛杉矶之战）”。小白说晚餐随便点，吃饺子好不好？
好啊好啊好！
猪肉白菜、酱大骨、拌金针菇、拔丝南瓜，其他你到了再点！
不用再点啦，你样样点到我心里，我爱的就是酸菜炖白肉——当时是那么想的。
鄞州万达广场内的餐厅，几年吃下来，很多人早已对它们没有想象力。类似于东北饺子城这样灰蒙蒙的店，心里更是充满偏见的。加上我小时候视面粉为宿敌，倔强起来，宁死不屈。
那天夕阳也太好，一切天时地利人和的样子，终于吃了这家灰蒙蒙的饺子店。
顾客还蛮多的呐。
表弟和我讲第一次在长春吃酱大骨的事。一大盆骨头端上来，南方小阿弟们迅速上手，一人一骨头一吸管，那一天烫的可真惨。通过他的描述，可知肉髓很丰满，炖的有多烫。不过，此刻在南方，有差异也是正常嘛。没有香浓肉髓，我啃啃依附在骨头上的软组织也满足。咸淡足够，火候欠佳，啃着啃着骨头面露生色。
拌金针菇之类的份量蛮足。还放了很多很多大蒜，对于北方人来说，算是慷慨福音。对于吸血鬼投胎的我来说，真正是避之不及。
水饺？麻麻的。像以前“豫福园”小飞机似的饺子才好吃，现在下落不明。华茂教师公寓外头有家饺子店，也做的好吃，不知道现在是不是因为发达而转业了。
不过哦，最后一份拔丝南瓜惊艳死了。那糖浆怎么化得这样均匀？吃过别家的拔丝，又粘又重，甜到发腻。夹起一块蘸着糖浆的南瓜，浸入冷水唰一唰，瞬间凝成小糖壳。薄的像纸，透的像玻璃。不过不用担心割到嘴，因为，它们非常的脆。只是，麻烦下次不要撒那种看起来尽是色素的小糖粒。
咦，吃了半天，酸菜白肉怎么还没上呐？我正襟危坐，坐等白肉。
直到小白起身走人，我还是认真执着。
我在等白肉呀。
小白更吃惊了，我们，点的，不是猪肉白菜馅水饺么？
蛤!?一整餐饭，为白肉而来的，居然是那马大一个误会(⊙o⊙)哦。
