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1月【锦御楼】倒闭，曾经的味道成了记忆中的精华，【梦蝶雅苑】的出现，虽然不及前者那么惊艳，好歹也弥补了一丝遗憾。这个吃宁波菜、家常菜的地方，把地理位置、价位、口感、服务、环境各个因素综合下，还是值得推荐的。
地址:宁波市海曙区镇明路月湖盛园46号
【梦蝶雅苑】这个位置，先前是【锦御楼】，夜客当时体验下来的感觉是，【锦御楼】价格虽高，但是菜品质素确实展示了川菜的精华，不是一般街头川菜馆能够相提并论。但相对普罗大众而言，除了宴客，谁都不太愿意高价为川菜文化买单，毕竟满大街的酸菜鱼信手拈来。于是，太过正宗，配料、辅料都空运而来以至于菜价偏高的【锦御楼】就这样败给了“地沟油”。
【梦蝶雅苑】整体环境较之前几乎没有什么变动，一楼大厅辟了一部分空间作为点菜区，走起了看样品点菜的路线，除海鲜，菜价基本在20-30上下，比较实惠。蝶苑花雕鸡半只58元，整只88元，服务员介绍是招牌菜，这鸡倒也没失礼于人，皮泽肉润展示了其作为招牌的风范，嫩口入味。
宁式三鲜汤和蝶苑面疙瘩，汤底均鲜美，三鲜汤汲取了一点虾的味道，汤底层次较丰富，面疙瘩的汤底则番茄味比较重，面疙瘩也很劲道。不过作为老底子的宁波菜，三鲜汤里未见熏鱼，有点奇怪。
嚒嚒蛋酥，甜度适中，“酥”这个字诠释得很到位；黄椒木耳蒸山药，黄椒辣得很，倒是丰富了山药口感。当晚唯一一道比较失败的菜是葱油花蛤，一股怪味，也不知道问题出在油身上，还是出在花蛤身上，甚是奇特。
【锦御楼】倒闭，曾经的味道成了记忆中的精华，【梦蝶雅苑】的出现，虽然不及前者那么惊艳，好歹也弥补了一丝遗憾。这个吃宁波菜、家常菜的地方，把地理位置、价位、口感、服务、环境各个因素综合下，还是值得推荐的。
