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1月


粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,是我国著名八大菜系之一,在国内外享有盛誉。粤菜广义上来说由广府菜(亦称“广州菜”)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、客家菜(亦称“东江菜”)组成。 客家菜与潮州菜、广州菜并称为广东三大菜系!


今天小编要介绍的曦和雅居他们家除了鸡煲外还有粤菜哟~


剁椒鱼头:剁椒鱼头这道菜,也被称作“鸿运当头”、“开门红”,属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。


干锅手撕鸡 :干锅,最早和贵州的苗寨寨民的饮食习惯有关。寨民在厨房中央挖一个小圆坑,放入柴火,上面架个铁锅,用来烧炒着吃,而人们就围坐在四周进食。这个圆坑被称为“火塘”,而火塘上的铁锅也逐渐演变成干锅。并且,干锅由最初的贵州土产,渐渐流行到广西、湖南、湖北一带,这些城市也发明出各具地方特色的干锅菜,在这其中,以湖南的干锅手撕鸡广受人们的喜爱。


铁板鱿鱼:光听见铁板上吱吱乱舞的鱿鱼,就已经吊上胃口了,再加上特制酱,使整个鱿鱼,看上去,不仅让食客有视觉上的享受,还有味觉上的享受!


蒜泥空心菜:蒜香浓郁,清新爽口,是一道很可口的家常菜。


金玉满堂:香滑软糯,甜中带香,及营养又美味。


看到那份剁椒鱼头和那份天铁板鱿鱼不要说你不动心,小编已经忍不住偷偷咽口水了呢~

曦和雅居



曦和雅居店内的一系列特色秘制菜品,赢得了广大顾客的好评。秘制精选上等配料,独特配方营养滋补养颜秘制,让顾客即补身又饱口福,使食补养生同美味完美结合,店内所有的菜品一概不添加任何味精,保持原有的味道,用菜原有的味道来调菜的味道。




地址:宁波市鄞州区宁南北路1288号联盛广场a座5楼

电话:89028328 

营业时间:09:00-21:00


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