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2月
逛街逛累了,或是你想和许久未见的友人畅谈一番,又或是你只想一个人静静的享受个人的时光,你会选择去哪里呢?小编可是会选择一家甜品店或者一家餐厅歇歇脚,品品美食呢~
今天小编要介绍的就是这家位于鼓楼的慧公馆了。他们家的甜点可是形似味似呢~
核桃酥 :大可不必被它逼真的核桃外表所欺骗而不敢咬下去,尝一口就知道,真功夫里外兼修!内行都知道酥皮的制作工艺极为繁复,且不说这个,光塑造单个核桃的造型就得用夹子夹上45-50次不等。里面的陷料更是选用上等核桃切碎料足实在,加上红枣黄油为辅,甜而不腻酥脆有佳,是健康休闲的上选!
萝卜丝酥饼
小南瓜糍、小核桃糍:不但外表相似,小巧玲珑而且口感更加相似呢~
杏仁白玉
枣泥千层糕 :传承30、40年代老上海传统手工工艺,寻遍上海滩唯在慧公馆一睹其芳容!选用上等鸡心红枣,手工去核切碎;一层面一层红枣多达数十层的用心排铺,足见其功夫之深!入口松软即化,红枣的阵阵香甜瞬间沁入心扉,让您回味良久!
花生酥
看着这一道道精致美味的小点,小编内心的口水可是已经流的一塌糊涂了呢~
慧公馆推出老上海传统手工点心下午茶,传承三、四十年代的老上海传统手工工艺,并融入宁波师傅的精湛厨艺与细致用心,全新呈现,展露无遗。枣泥千层糕、核桃酥、萝卜酥等多款精致小点带您细细领略老上海滋味。尝一口就知道,真功夫里外兼修,叫人欲罢不能。春日里邀约三五好友,老洋房里静享美食带给您味蕾上的满足之余,更可感受温暖阳光挥洒于身的难得惬意!
地址:宁波市海曙区解放北路45弄(近府桥街)
电话:0574-89020000/400-820-2028
营业时间:14:30-16:30
仅售58元!价值75元的慧公馆下午茶套餐! 丨 来自0574shop.com