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3月

肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从不起眼的食肆茶市,到五星级的高级酒店,几乎都有供应。(摘自百度百科)


哈哈,没错啦,今天小编要介绍的就是专门制作广东肠粉的郡庙沈记广东肠粉了。


木鱼虾仁肠粉



招牌叉烧肠粉


关于肠粉的起源,目前似乎还没有统一的说法,有人说“最早是抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制。”又有人说“肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声”。也有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃!(摘自百度百科)



什锦海鲜肠粉


这肠粉看起来是不是晶莹剔透,可爱无比呢~小编可是看着口水都快流下来了呢~

郡庙沈记广东肠粉

郡庙沈记广东肠粉在宁波本土开的第一家专卖广东肠粉的店,位于宁波繁华地段城隍庙步行街北门(蟹满香)对面,郡庙广东肠粉。真正具有宁波特色的广东肠粉。




地址:宁波市海曙区城隍庙步行街北门(蟹满香对面)

电话:15366576028

营业时间:10:00-20:30


团购直通车

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