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3月 甬丰楼,以宁波菜、粤菜、东海小海鲜为主,一菜一格,百菜百味。在这里,你不仅可以品尝到正宗的粤菜,还能感受到各种生猛海鲜的美味风情。甬丰海鲜楼在宁波已经有些年头了,从装修风格上可以感受到年代感。即使如此,所有食客所能接触到的边边角角都非常干净整洁,体现了不俗的整体素质,让人很满意。去过的人恐怕都会直翘起大拇指。酒店将传统经典与时尚潮流融合得天衣无缝,一切细节都彰显出它的端庄与大气。
提起甬丰楼,介绍格外醒目——吃原味不吃调料。说是甬丰楼的所有海鲜都是坚持原汁原味,据说就是此口碑,让甬丰楼在并不繁华的地段,每天几乎是门庭若市,确实实力不凡。回头客非常多,吃了还来吃。遇到大型聚会,客人们也会首选甬丰楼。
葱油海瓜子,带着黄色花纹的小贝壳,以葱油炒,随意地装在盘子里,个个肉厚鲜美,同样鲜味,绝对是佐酒的美食
目鱼蛋蒸东海大鲳鱼,夹一块鱼肉入口,鲜香醇厚的滋味,嫩滑紧致的口感,加上目鱼蛋的新鲜肥厚,让你心满意足
目鱼蒸面结,盘子里的每一个面结包得都厚薄平均,肉的分量不多也不少,内里注满汤汁,吃时一口百叶,一口汤,一口肉香,鲜香合一
生炒野鸭,经过大厨的精心烹制,鸭肉吃起来香嫩可口,味美多汁,却一点儿也不觉油腻,值得推荐
台湾丝瓜炒虾皮,夹起一块,入口咬下,满口清香,那是种来自大自然原生态的清香
特色菜泡饭,吃了那么多家菜泡饭,甬丰楼的菜泡饭特别与众不同。一吃到嘴里,顿时引起一桌人的万分惊奇。米饭看起来也很普通,吃起来却很有嚼劲,很有弹性,又香又脆
特色咸蟹,经特制工艺腌制数小时后直接上桌,没有经过高温的蒸煮,保持了蟹的原始鲜香,比蒸出来的还要鲜。咬一口,吃在嘴里,肉质鲜咸合一,鲜嫩软滑
雪菜炖甲鱼,据说,这道菜深受甬丰楼粉丝们的喜爱,每次用餐必点,每点此菜必净。味道那个鲜美
盐水竹节虾,把竹节虾清洗干净,放入清水中煮熟,撒点盐即刻捞出装盘。不放任何作料,最多放一根葱段,着色渲染下。海虾本身自带的鲜味和海水味是最美的了。实在无须太多作料来画蛇添足
地址:宁波市江北区人民路273号
商户电话:87817677