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11月01 Florentina 翡冷翠
人均: 500元
地址: 江东区波特曼大街1-5(星巴克斜对面,汇丰银行旁)
电话: 0574-89118378
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波特曼大道新开的精致西餐厅,温馨的法式风,聘请了上海外滩某西餐厅的厨师团队,精选上乘进口食材,呈现最地道的意大利风味同时也融入了很多法式风情。每一道菜品摆盘相当是精致漂亮,新鲜海棠花盘连着嫩黄的花蕊,迷你的小红枫叶,鲜嫩的罗勒叶等配菜,竟然全是有机栽培可食用的而非摆设,令人欣喜。
地道的意大利进口芝士腌肉拼盘,独特的西班牙进口墨鱼汁烩安格斯菲力牛排,超级入味的低温香煎法式澳洲羊排,难得一见的有机温泉蛋配黑松露,每一道都是舌尖上的艺术品并且不是在所有的西餐厅都能享用得到。
为了保持了食材的营养成分,原料的水分,以及最佳的口感还引进了高端的低温烹饪,如此用心经营的西餐厅绝对不会让人失望。
02 訸記潮牛火锅(1844店)
人均: 130元
地址: 海曙区和义大道1844广场3楼(万豪大酒店旁)
电话: 0574-88088893
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这家火锅店最大的不同就是每日现宰现片限量供应一头川贵黄牛,而且根据一整头牛的不同部位分成了10种肉质,每个部分涮汤的时间也不尽相同,尝试过每个部分后最爱口感最嫩的脖仁。
清汤锅底全用牛骨小火慢熬,涮锅前先来一碗暖胃,确实鲜甜清爽。特色的潮汕腐皮,萌萌的活体蔬菜菌菇都是必点的特色。除去大锅,也有适合单身狗的小火锅,一人一锅细细品尝美食,化心酸为食欲。
03 魔方Loft
人均: 150元
地址: 海曙区鄞奉路358号南塘老街二期D区
电话: 0574-87135680
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绝对是一家集设计美学和科技为一体的高逼格餐厅。专门开窑烧制的裸砖暗藏心机,老屋拆迁下来的百年松木制作木桌和地板,有书架式隐形包厢,还有能仰望星空并且能承受16吨压力的豪华小包厢。
高富帅的海归老板,浙财大出来的大厨曾跟随米其林三星厨师学习,调酒师咖啡师都是学霸归来,可谓服务员中学历最高的餐厅了。菜单虽略微单调,但是老板十分注重用户就餐品质和体验。
五分熟的澳洲和牛M5牛腩非常嫩虽带血丝却毫无血腥味,魔方特制炸鸡外酥里嫩淋上秘制酱汁非常好吃,这里的汉堡绝对比某些广告片里的还要夸张,超级厚实的牛肉糜饼,大块的水和牛芝士,真正的巨无霸。私房烘焙的几款甜品也是超级美味,饭后甜点亦或下午茶首选。晚上的歌手驻场,音效极佳很有feel。
04 Julian西餐•酒吧(1844店)
人均: 120元
地址: 海曙区和义路100号1844新天地广场二楼202(靠近星巴克,漫咖啡)
电话: 0574-87341809
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不管是不是以前的Julian,从月湖盛园到和义大道,全然不同的风格,视野绝好的江景餐厅,一定会找到更多惊喜。夜幕降临华灯初上,造型别致的一盏盏灯饰,映衬着落地窗悠远的漫反射跟窗外的星星点点,交织出别样的灯火迷离。推荐经典的墨西哥鸡肉烤饼依旧这么好吃,并且新增改良了两种酱汁,墨西哥番茄丁和酸奶,新鲜的搭配味道也各具风情。
肉汁丰沛的法式芥未烤羊排,火候掌握恰到好处。法式香煎鹅肝配覆盆子酱,阿拉斯加香煎三文鱼都是最大程度得保留了原汁原味口感非常细嫩。现调各式鸡尾酒,搭配各具特色的杯子也煞是好看。
05 A·TEA午后红茶书馆
人均: 100元
地址: 鄞州区嵩江中路25弄16号(玉玺园门口印象城停车场出口)
电话: 0574-88007520
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传说中颜值最高的空姐老板娘,百闻不如一见果然名不虚传。华丽的欧式风格,精致的瓷器茶具,亲手烘焙的小饼干,自创的高颜值精致糕点,绝对是秒杀手机内存无数。
茶馆藏书颇丰,涉足广泛,还会经常组织一些线下的以书换茶等分享活动。约上最好的闺蜜,煮上一壶奶香浓郁的午后玫瑰奶茶,窝在角落的懒人沙发,翻翻书本刷刷暖文,期待窗外下一场久违的初雪。
06 HO·ParK(西餐.下午茶.酒吧)
人均: 300元
地址: 海曙区和义路100号1844广场F102号
电话: 0574-87400988
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一定很多人好奇为什么叫ho park,其实由来直白的就像阿国生煎,老板英文名叫Hoho,显而易见了吧。这家算是比较多元化的集合店,一楼是西餐酒吧,二楼是女装潮人店。最大的亮点就是两面落地窗,一面装饰上了世界各地采集来的旧门窗,一面覆盖了满满的植被,侧面玻璃门可以全部打开,秋风沉醉的夜晚,倒上美酒就可以酒杯邀明月了。
除去精致的下午茶套餐,现在新添了很多西餐,8小时低温煨澳洲和牛牛肋骨配秘鲁玛卡汁,阿拉斯加番茄茴香煮野生竹节虾海鲜锅配蒜蓉面包,光听菜名就知道有多少高大上了吧。朗德斯色拉也相当赞(搭配和风芝麻煎培汁更美味),加拿大牛肉汁焗薯角还有猫山王榴莲披萨也是棒棒哒。
07 Marvel 五月·非凡花园西餐酒吧
人均: 200元
地址: 海曙区和义大道c区1042号(状元楼和pizza pino中间)
电话: 0574-81851288
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非常有质感的一家西餐酒吧,深沉的实木桌椅,复古的欧式真皮沙发,略显厚重的沉闷被明亮通透的落地门窗中和不少。就餐细节也深得人心,沉甸甸的刀叉手感上佳,餐巾纸的花样折叠增添了几分俏皮,新鲜的吉梗花令人心情愉快。
门外靠江还有露天区,逮着阳光正好微风不噪,约个下午茶望甬江滚滚而去,想必也是别有滋味。
推荐薄底的至尊牛肉披萨,饼底烤制得蓬松酥脆,芝士浓郁。分量十足的烤猪肋排,肉质酥软入味。
08 忆暹罗
人均: 100元
地址: 海曙区和义路102弄1号1844广场F107-F203
电话: 0574-83861387
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继蕉叶后又一家经常会光顾的泰国料理店。没有刻意装修成浓墨重彩的典型泰国风,简单的工业风线条灯饰,轻盈的纱幔,超级通透的两面落地窗,打造了一个更为养眼的时尚餐厅。
主厨,甜品师,餐厅设计,甚至几个服务员都是地道的泰国人,菜系主要偏泰北的家常味道。摆盘颜值颇高,菜量较大,嗜酸辣重口的推荐青咖喱鸡肉,大头虾冬阴功汤,超级开胃的青柠檬蒸鱼,软糯入味的黄咖喱牛腩,颜值超高的芒果糯米饭,分量超级实在的菠萝饭都值得一一尝试。至于经典的咖喱蟹,还是更喜欢最老牌家的泰国料理店。
09 IL BELLINI 贝里尼意大利餐厅
人均: 400元
地址: 鄞州区天童北路1217-3号(明天广场)
电话: 0574-55878819
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一个可爱的意大利老头主厨的西餐厅,室内特色不大,但是屋外红砖绿树的露天廊檐在灯光映衬下别有情调。品尝完一大堆菜品后,良心推荐烤菲力配石榴奶油汁,创意独特,口感鲜嫩可口,一点也没有肉质塞牙的尴尬,貌似是目前吃过最好吃的牛排了,还有一道相貌平平的意大利奶冻真的是好吃到惊为天人,一定要品尝。
10 神秘大叔
人均: 100元
地址: 鄞州区万达广场3号门2楼(3号门)
电话: 0574-87209398
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个性的桌椅和暗色调的灯光,无不凸显出“神秘”的气氛。菜品摆盘挺赏心悦目,所有的牛排是放在有定制的木盘上端上来的,很有排场。
推荐长湖镇厚烤软心牛扒,肉质超级鲜嫩又多汁,即使牙口不好的人也能轻松驾驭。不过喜欢吃有肉感有嚼劲的人可能会更喜欢史马革牛扒,分量也是超足的。能吃辣的,推荐尝试下夺命麻辣牛扒,其实没那么夺命,总体麻多过辣,牛扒烤制后外面包裹了一层厚厚的辣味调料,越吃越香,又辣又爽,很带感。
11 Stay瑠夏西餐厅
人均: 100元
地址: 海曙区 月湖盛园盛园巷47号(书房酒店楼下)
电话: 0574-88187900
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藏身月湖盛园的小巷中,跟幽静的书房酒店相通。Julian走了,留下的就叫瑠夏,装修未变基本保留了原貌,几个经典菜色也没更迭,必点的墨西哥鸡肉芝士烤饼,丰富的考伯色拉,雪花牛排五分熟口感最佳。
另外新推出的罗勒香鸡,菠萝脆皮鸭,碳烤石榴鸡胸三明治等也值得一试。
12 惠乡客
人均: 100元
地址: 海曙区 盛园巷64号(月湖盛园原浙一家)
电话: 0574-83885577
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如此土气息的店名,跟复古新贵的月湖盛园貌似很难想到一块。原本就出自街头小巷,能默默无闻的开张到现在三家连锁,靠的正如广告所说的“求的是口碑,拼的是特色”。
老板来自广东惠州,故名惠乡客,如果跟普通话不太标zun的老板交流几句,一定可以感受到他做美食的虔诚态度。
菜品道道分量十足,除去常规的虾饺皇,肠粉,豆豉蒸凤爪等小点,经典必点的蜜汁叉烧,挂炉烧鸭, 还有很多风味独特的小炒和炖品。海味丰富又混搭的小炒皇咸香下饭;啫啫牛腩肠粉将胶原满满软糯弹牙的牛腩和绵软入味的肠粉煲煮很是特别。
另外此店还有鳄鱼肉出售,据说功能相当强大,老板力荐啊,不过不是每天去都要,需要提前咨询或者预约,下次去一定要尝一尝。