01
12月
很多人会问,为什么叫菊花羊杂?因为菊花是降火的,
寓意着菊花羊杂的羊肉是不上火的。
菊花羊杂其实没有菊花,
就像老婆饼里没有老婆、
虎皮尖椒里没有虎皮一样。
据说是台州玉环有个老妇人叫菊花,
而她做的羊杂特别香,
于是菊花羊杂就这么叫开了。
半敞开式的就餐环境,
大面积桃花的布景,
别有一番桃花源的感觉。
几只雪白的绵羊等装饰得很醒目。
两排木质餐桌很朴实,
靠窗边能清楚地看到天一景象,
视角很好。
招牌系列:
羊骨:羊骨炖的时间比较久,很入味。羊肉咬起来很酥烂,连难啃的筋头也软糯。最精华的部分是精髓,所以一定要拿上吸管好好的吸一吸哦。
羊杂砂锅:羊骨头的精髓和汤汁融为一体,汤头喝起来不仅鲜美还暖胃,加了大白菜后解油腻。羊杂吃完的的汤头绝对不能浪费,可以点上一份绿豆面或者绿豆粉,面Q弹有嚼劲,和着汤头更美味。
手抓羊排:这是羊羔肉,吃起来十分嫩,经过的特殊处理,羊肉独有的膻味被处理的很好,蘸着酱料吃,味道很不错。带上一次性手套直接上手大口吃肉,感觉棒棒的。
羊宝:补补补~羊宝的价格稍微高了点,但是超级补啊。它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,补肾益气,强身壮体的效果。比较适合男性顾客。
秘制卤猪手:很入味,猪皮煮得很Q弹,吃完半份当真过足小编想开肉荤的瘾。
冷菜系列:
水晶萝卜
黑木耳
海藻丝
椰蓉蜜枣
如果这个冬天你想热忽热乎,
就多吃点羊肉把,
还可以去去寒气,
菊花羊杂这个地方是很不错的选择哦~