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11月经历点周折,才会有的惊喜与愉悦。朋友说,不会忘了。LIBRA COFFE。推门,没有客人,店主有着简单的热情,先选个位置吧,然后可以过来点咖啡。靠窗,无论在哪,大多数人都这么选择,其实窗外未必有景色,只是习惯。这边,窗位有点特别,唯一的一张方桌子,唯一一张上面铺了个小毯子,唯一有一盏古古的台灯,有点喜欢。或许是窗给了她拥有特质的权力。
一看墙边一排的柜子,其中一格满满地站着亦舒的书籍,有个便签纸,写着私人珍藏(不能十分确定此四字)。 渐渐的开始了解这个店,原来是两个先生的共同梦想。对咖啡的热爱,加上对咖啡的了解,业余时间建立了整个平台。宁波也有这么一家认真专业的本土咖啡店。他们也坦然,没什么其他饮料(当然有其他几款简单的)没什么自产的可口甜点,因为他们只钟情与熟悉咖啡。
有兴趣的朋友可以去看看呢,地址:海曙区永寿街143号。
很简单的一家店,自私的认为,好的是还没被发现。因为有时候,这才是小咖啡店存在的魅力。 她有她的姿态。如果想走的更远,或许要让她纷扰起来。
完全进口来的咖啡生豆,从第一道程序开始,都已经严格谨慎。我很好奇,于是开始认真地为我介绍。从生豆的来源,到烘焙,然后煮咖,各类咖啡机器的使用法及优缺点。真是好大的一门学问。
我不能非常的赞美她,但是如果喝腻了星巴克,或许这边能有新发现。
而我们宁波,真需多些这样的小店,让我们多一些休闲去处的选择。