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波格力蟹（原名缅甸蟹） ： 波格力蟹秘制作料配合精湛厨艺，百味相浸。吃法有两种，一种是干炒装盘，一种是油锅浸炒。锅汤鲜艳，蟹色橙红，香味浓郁。七欣天波格力蟹的螃蟹精选缅甸野生海蟹，全部活蟹现杀，每只都在三两以上，论斤购买。此蟹外形有异于本地螃蟹。“七欣天”是一家全国连锁的餐饮企业，主营自创特色迷宗蟹，使用秘制配方，口味独特。七欣天波格力蟹其中的油含有蟹油，缅甸蟹中的蛋白质含量较一般的蟹高出很多，种种原因共同造就了七欣天波格力蟹。
七欣天
“波格力蟹”是七欣天注册国家发明专利配方菜肴，波格力蟹的命名，来源于缅甸一个盛产螃蟹的“博葛礼”海域。波格力蟹强壮、生猛，被寓意为有战斗力的“螃蟹”。 苏州市七欣天餐饮管理连锁有限公司，起源于2001年，“迷宗蟹”的创始者。主营缅甸野生海蟹，吃完蟹再加高汤，一锅两吃，营养兼备，堪称一绝。被行业广为模仿后于更名为“BOGELIXIE（波格力蟹）”，寓意为有战斗力的螃蟹。本公司秉承着诚信、拼搏、创新、超越的企业经营理念，截止到2012年现已在江浙沪地区开设105家直营店，是一家大型餐饮连锁企业。七欣天波格力蟹，天天空运，活蟹现杀，特选秘料，配合精湛厨艺，百味相浸，回味无穷。公司于2010年取得ISO22000国际食品安全管理体系和ISO9001国际质量管理体系认证，先后荣获中华名火锅，全国餐饮业名牌企业， 国家发明专利配方菜肴（专利号：ZL 2010 0166942.9），中国餐饮百强企业。
